För 2 personer
100 g Tagliatelle
300 g Kycklingfilé
Flytande Margarin
Kokosolja eller vanlig olja
Salt
Peppar
Vitlök
Persilja
eller andra kryddor efter smak och fantasi
Halv gul lök
125 g champinjoner
Halv Apelsin
+ Rivet apelsinskal
1.5 dl vatten
Hönsbuljong efter smak eller ingen alls.
1-1,25 dl matlagningsgrädde
Kinasoja (om man vill)
1.Strimla kyckling efter den form du vill ha. Krydda och stek nästan färdigt.
2.Skala och skiva lök och vitlök och fräs. Fräs champijonerna med löken eller lägg i den i slutet.
3.Tillsätt kyckling.
4.Pressa apelsinsaft och häll på tillsammans med buljongtärning och vatten.
5.Låt koka upp och häll på matlagnings grädde, låt koka upp igen.
6.Koka pastan.
7.Red av såsen och koka av på låg värme, smaka av med kryddor.
8.Pressa ner vitlök, apelsinskal och persilja.
Grönsaker efter tycke och smak.
